金虫草怎么吃,金虫草有哪些做法?

时间:2018-10-02 11:54:28        来源: 39养生堂

  金虫草也叫北虫草,这在生活中是比较常见的,金虫草在临床上的应用是比较广泛的,不仅可以食用,还可以入药,具有一定的药用价值,食用虫草对人们的身体健康也有一定的调理作用。金虫草的吃法有很多,除了可以用来泡茶,还有的人会用金虫草泡酒,也有保健功效。

 

  金虫草煲汤、煮粥都很好的。只要用温水浸泡至软就可以了,然后连同浸泡的水倒进锅里与其它食材一起烹煮。煲汤的话,最普通的做法就是和瘦肉、乌鸡、小母鸡、水鸭、鸽子、鹌鹑、甲鱼等一起炖(任选一种)。此外还可加红枣、当归、百合、茨实、天麻、田七、丹参、灵芝等(任选一种)。


  1、泡茶:

  金虫草5-8条(大约0.3--0.5克),用开水冲泡,5分钟后饮用,多次冲泡,无黄色时,将虫草吃掉,有蘑菇鲜味。

  2、煮水:

  金虫草2-9克,加水200-300毫升,煮沸2分钟,早晚饮用或随意加水冲泡饮用,晚上将金虫草吃掉,有鲜味。

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