蕨菜

对于蕨菜的营养价值与养生功效你可能了解的很少,它属于野菜,含有丰富的蛋白质、维生素与脂肪,还有一定的中药功效,生活中有很多中老年人非常喜爱吃。民间有人讲吃多蕨菜会致癌,这是真的吗?今天牛哈养生网就与大家一起来聊聊蕨菜中药价值?了解它的日常做法分别都有哪些?

 
    蕨菜的营养价值

    蕨菜的营养价值

    蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等... [详细]

    2016-09-27 08:59:22    标签:蕨菜
    蕨菜的营养价值和功效与作用

    蕨菜的营养价值和功效与作用

    蕨菜含有维生素C、钾、钙、磷、铁、锰、铜、锌。 蕨菜素 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡... [详细]

    2016-09-17 13:09:54    标签:蕨菜
    蕨菜可以生吃吗?蕨菜生吃会怎么样?

    蕨菜可以生吃吗?蕨菜生吃会怎么样?

    蕨菜含有与癌症相关物质包括苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素类似的一些物质,这些物质与消化道癌肿有关。... [详细]

    2016-09-16 19:31:12    标签:蕨菜
 
 
 
 

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