冬季养肝汤有哪些? 养肝汤怎么做方便又营养

冬季养肝汤有哪些? 

红枣养肝汤

材料:红枣5-8枚。水300毫升(养肝汤在产前和产后都要喝。所不同的是,产前用的是水,产后用的是米酒水,就是月子水。因为台湾人做月子是一个月不吃盐,不吃油,不喝水的。)

做法:红枣洗干净,挖去核。因为有核的话,吃了会内热。我做的时候,把红枣切成小块小块的。把红枣放入300毫升水,加盖子浸泡2小时以上。我买了小炖盅,正常300毫升左右,也有盖子。我第一次煮的时候,浸泡了5个小时,比较美味。把这个小碗放入蒸锅,隔水蒸半小时以上。我一般都小火蒸1小时。

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