冬季七款养生靓汤 润肤健胃止咳去火

  冬季寒气入侵,养生汤显得举足轻重,冬季养生汤功效多多,驱寒、润肤、开胃、提高抵抗力等等,那么冬季最适宜喝什么汤品呢?冬季进补养生汤有哪些呢?下面小编为大家精选了七款养生汤,让你在冬季全力抵抗疾病,喝出红润肌肤,下面一起来看看。

  1、鲤鱼苦瓜汤

  推荐理由:

  鲤鱼性味甘平,其肉可止咳,消肿下气,苦瓜则可去火。

冬季七款养生靓汤 润肤健胃止咳去火

  主料:鲤鱼500克,苦瓜250克,醋、糖、盐、味精各适量。

  做法:

  把净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分,切成片;苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出切片待用。汤锅放清水用旺火烧开后,放入鱼片及苦瓜片,加醋、糖、盐调味后,用文火煮5分钟,加味精即可起锅。

  2、百合鲫鱼汤

  推荐理由:

  鲫鱼性甘、温,鲫鱼与百合作汤,可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚

  主料:鲫鱼约1000克,百合200克。

  做法:

  鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。

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