百香果皮可以吃吗, 百香果皮怎么吃?

  把百香果的皮切成筷子宽度的条状,然后用开水煮果皮,等到变色之后取出,用冷水浸泡十分钟。然后捞出,和冰糖一起放入锅中熬制,不用加水,小火慢熬,直到锅内的水分完全收干,基本搅拌不动了就可以关火,盛出晾凉。

  最后将椰蓉放入盘中,把百香果皮糖裹一层椰蓉,就大功告成啦!百香果皮糖就完美的做成功啦!味道酸甜可口,想吃的朋友们不妨试试看!

  五、冬瓜百香果排骨汤

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  除此之外,百香果的果皮千万不要丢了!还可以做冬瓜百香果排骨汤。百香果在吃完之后,留下果皮,洗净后把壳放入冬瓜排骨汤中煮,可以通过高温将百香果皮的营养成分析出,使汤底更香甜,汤中的有益成分可以滋阴补肾、增强免疫力,对身体健康十分有利。


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