蕨菜根的功效 蕨菜致癌吗


导 语蕨菜是一种野生的野菜,营养价值很高,在中医的角度中也具有一定的积极作用,蕨菜根同样也是一种营养丰富的部分,它的颜色是紫色的,蕨菜在我国主要生长在四川,陕西等地,天然野生的蕨菜是绝对无污染的,人们将蕨菜采摘用来制成粉末状用于医学治疗当中,对于人体具有很好的养生保健的功效。



蕨菜是迄今发现的唯一一种具有致癌能力的食用植物。它的致癌性打破了许多人的幻想——“纯天然的食物更安全更有营养”。动物植物的演化是为了适应环境以生存下去,成为人类的“优质食物”显然不符合它们的演化方向。而植物不能跑不能跳,面对动物、细菌或者真菌的袭击,它们只能被动挨打。


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