|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱|标签
当前位置:首页 > 养生食材 > 水果/干果 > 刺梨

刺梨

【别名:茨梨、文先果、团糖二、莰梨、文光果、油刺果】
刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,是贵州、鄂西等山区的天然野果,四至六月开粉红色、红或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为二至四厘米,八至九月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C,被称为“维C之王”。单宁五百至一千毫克;含酸一克左右;总糖量一般四克左右。
  • 主要营养:

    维生素B、维生素C、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸

  • 食疗功效:

    养胃健胃、提高免疫力力、排毒解毒、开胃消食、祛斑、养颜

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用刺梨。特别是想减肥的人群。

  • 禁忌人群:

    脾胃虚寒,慢性腹泻者勿食刺梨。

刺梨的功效和作用

1排毒养颜刺梨含有丰富维生素C,能祛斑养颜,去除身体的有毒物质,使女性脸色更好,同时也起到减肥的作用。

2助消化刺梨能帮助消化。

3清热消炎刺梨能清热消暑,对咽喉炎,口腔溃疡有治疗功效。

4抗氧化刺梨具有抗氧化、解毒的作用,有助于减少烟、酒、药物副作用及环境污染对身体的损害。

5强身健体刺梨有助于巩固结缔组织、强健皮肤、骨骼、牙齿和肌肉。

6降胆固醇刺梨能参与胆固醇代谢,帮助脂肪分解。

7排铅刺梨排铅效果显著。

食用刺梨要注意什么?

1刺梨泡水喝能更好地吸收维生素C。

2每天喝刺梨汁能消暑。

刺梨如何保存?

刺梨熬选择比较阴凉干燥的地方进行保存。

更多菜谱>>

刺梨菜谱

刺梨的营养价值

  • 营养素 / 含量(每100克)
  • 热量 (55 千卡)
  • 蛋白质 (0.7 克)
  • 碳水化合物 (16.9 克)
  • 膳食纤维 (4.1 克)
  • 胡萝卜素 (2900 微克)
  • 维生素A (483 微克)
  • 维生素C (2585 毫克)
  • 维生素D (2800 毫克)
  • 维生素E (3 毫克)
  • (68 毫克)
  • (13 毫克)
  • (2.9 毫克)

其它食材花生蔓越莓山楂刺梨荸荠桃子海棠果樱桃腰果枇杷榴莲芝麻杨梅苹果柿饼杏干草莓橄榄松子椰子菠萝蜜紫葡萄香蕉覆盆子酸枣香梨鸭梨椰蓉蓝莓香瓜红枣葡萄白兰瓜杨桃猕猴桃哈密瓜石榴西瓜橘子南瓜子甘蔗菠萝柠檬葵花子葡萄干桂圆榛子柿子山竹核桃李子木瓜无花果金橘黑枣凉薯葡萄柚桑葚橙子柚子无花果干板栗西番莲火龙果番石榴荔枝杏仁桑椹子雪花梨