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番石榴

【别名:花念、芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴】
番石榴是桃金娘科、番石榴属常绿小乔木或灌木,为热带、亚热带水果,原产美洲,现在华南地区及四川盆地均有栽培,香甜可口。成熟的番石榴为浅绿色,果皮脆薄,食用时一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。其营养丰富,含有丰富的维生素和铁,番石榴在台湾算是土生水果之一,在台湾属于一等一的减肥水果,是市场上能见到的很好的减肥水果,也可以预防高血压,肥胖症,还可以排毒促进消化。可促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康,很适糖尿病患者食用,而且番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。
  • 主要营养:

    蛋白质、维生素、维他命A、维他命B、维他命C、微量元素、钙、磷、铁、钾、膳食纤维、胡萝卜素、脂肪、果糖、蔗糖、氨基酸

  • 食疗功效:

    止泻、消炎止血

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,特别适合生长发育期的儿童、高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者。

  • 禁忌人群:

    有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。

番石榴的功效和作用

1补充能量番石榴富含碳水化合物、蛋白质和脂肪,可以为人体提供所需的能力。

2滋养皮肤番石榴富含维他命A和胡萝卜素可以保护视力、滋养皮肤。

3营养丰富番石榴富含多种营养素,能够促进食欲和少年儿童的生长发育。

食用番石榴要注意什么?

1番石榴成熟后很易变坏,须立即吃用。

2番石榴可以生吃,把番石榴洗净即可,无须削皮。

番石榴如何保存?

番石榴可以将其放置冰箱内保存,或者放置在盐水中浸泡保存。

番石榴和什么一起吃比较好?

  • 绿茶

    番石榴和绿茶一起吃:可降血脂

番石榴的营养价值

  • 营养素 / 含量(每100克)
  • 蛋白质 (1.1 克)
  • 碳水化合物 (14.2 克)
  • 膳食纤维 (5.9 克)
  • 维生素C (68 毫克)
  • (13 毫克)
  • (16 毫克)
  • (235 毫克)
  • (3.3 毫克)
  • (10 毫克)
  • (1.62 毫克)

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