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质朴的小咸菜

牛哈菜谱通过图文并茂的方式,手把手教你咸菜如何做才美味,并详细说明咸菜烹制所用佐料时间和窍门,包括咸菜营养价值和最适宜食用方法等揭秘。

质朴的小咸菜所需材料

质朴的小咸菜的做法

“懒懒的早上,小咸菜佐粥.”

食材明细


  • 青豆 适量


  • 花生 适量


  • 萝卜干 适量


  • 瘦猪肉 适量


  • 适量


  • 适量


  • 适量


  • 酱油 适量


  • 花椒 适量


  • 大料 适量


  • 咸鲜 口味


  • 煮 工艺


  • 三刻钟 耗时


  • 简单 难度


咸菜的做法步骤


  • 质朴的小咸菜的做法步骤:1

    1瘦肉切小丁,葱姜切片。


  • 质朴的小咸菜的做法步骤:2

    2豆子、花生洗静,冷水泡一小时。泡好的萝卜干切花生大小的丁。


  • 质朴的小咸菜的做法步骤:3

    3锅中倒油,油热下肉葱姜煸炒。


  • 质朴的小咸菜的做法步骤:4

    4下豆子、花生、萝卜干炒。加水没过豆子,倒酱油、花椒大料。大火烧开,转中火,至汤干起锅加盐。


  • 质朴的小咸菜的做法步骤:5

    5装进容器,随吃随取。


小窍门


炒肉时,油要少放,否则菜凉后会有"硬油". 使用的厨具:煮锅

质朴的小咸菜的功效与作用

质朴的小咸菜相关菜谱

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